Όταν επισκέπτονται την περιοχή φρέσκων τροφίμων του σούπερ μάρκετ, θα βρούμε πολλούς διαφορετικούς τύπους συσκευασιών, από τη συσκευασία δίσκων φιλμ, τη συσκευασία με σφραγίδα κενού σε συσκευασίες ατμόσφαιρας τροποποιημένη με δίσκο, συσκευασία συρρίκνωσης ζεστού νερού,Συσκευασία δέρματος κενού, και ούτω καθεξής, οι καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν οποιαδήποτε μορφή προϊόντων συσκευασίας ανάλογα με τα ενδιαφέροντα και τις ανάγκες τους. Ποιες είναι λοιπόν οι διαφορές μεταξύ αυτών των διαφορετικών συσκευασιών;

Συσκευασία φιλμ προσκόλλησης

Το φρέσκο ​​κρέας τοποθετείται σε ένα πλαστικό δίσκο και καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα, το οποίο είναι το πώς το περισσότερο φρέσκο ​​κρέας είναι συσκευασμένο. Λόγω του χαμηλότερου κόστους του, ταυτόχρονα δώστε ένα άτομο με αίσθηση "καλοσύνη" - όμορφο κόκκινο.

Ο λόγος για το έντονο κόκκινο χρώμα είναι ότι η συσκευασία περιέχει οξυγόνο, αλλά η έκθεση του νωπού κρέατος στο οξυγόνο επιταχύνει επίσης την επιδείνωση του. Ως εκ τούτου, αυτός ο τύπος συσκευασίας νωπού κρέατος έχει μια σύντομη διάρκεια ζωής και πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε λίγες μέρες ή να καταψυχθεί σε σφραγισμένη τσάντα χωρίς οξυγόνο για να αποτρέψει την απώλεια υγρασίας.

Τροποποιημένη συσκευασία ατμόσφαιρας

Τροποποιημένη συσκευασία ατμόσφαιρας και συσκευασία φιλμ προσκόλλησης μοιάζει παρόμοια στην εμφάνιση, τόσο υιοθετούν το δίσκο όσο και την ταινία. Η διαφορά είναι ότι η τροποποιημένη συσκευασία ατμόσφαιρας αφαιρεί τον αέρα από το πακέτο και γεμίζει και αντικαθιστά ένα προσαρμοσμένο μείγμα αερίου για να βοηθήσει στον έλεγχο και την αναστολή της ανάπτυξης των βακτηρίων, ενώ εξακολουθεί να εμφανίζεται όμορφο κόκκινο. Η τροποποιημένη συσκευασία ατμόσφαιρας μπορεί να επεκτείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής.

Συσκευασία κενού

Η συσκευασία κενού έχει τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής μεταξύ των παραπάνω τύπων συσκευασίας, αλλά θα επηρεάσει την εμφάνιση του κρέατος. Το χρώμα της συσκευασίας κενού για το κρέας είναι ένα πορφυρό κόκκινο, όχι όμορφο κόκκινο.

Συσκευασία δέρματος κενού

Συσκευασία δέρματος κενού Για το φρέσκο ​​κρέας μπορεί να αντισταθμίσει την κακή οπτική εμπειρία που έφερε το Purple Meat σε κάποιο βαθμό. Λόγω της όμορφης και υψηλής εμφάνισής του, μπορεί να εξουδετερώσει την εμφάνιση και την αίσθηση του μωβ κρέας κενού. Δεν φέρνει μόνο μια μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, αλλά και ικανοποιεί την απόλαυση της εμφάνισης και του οράματος.

Θερμοπολογική μηχανή συσκευασίας δέρματος κενού