Δημοφιλείς συσκευασίες παρασκευασμένων τροφίμων
Στη μετα-επιδημική εποχή, η άνοδος της νέας κατανάλωσης και των νέων επιχειρηματικών μορφών και η επιταχυνόμενη ενοποίηση των διαδικτυακών και εκτός σύνδεσης σκηνών κατανάλωσης δείχνουν ότι η καταναλωτική αγορά αντιμετωπίζει περαιτέρω αναβάθμιση.
1.Τον Μάρτιο, οι πωλήσεις παρασκευασμένων τροφίμων σε εθνικό επίπεδο αυξήθηκαν περισσότερο από 150%, και η ετήσια αύξηση στη Σαγκάη τον περασμένο εξάμηνο ήταν πάνω από 300%.
2. Κατά τη διάρκεια του ανοιξιάτικου φεστιβάλ φέτος, οι πωλήσεις παρασκευασμένων φαγητών στα ψώνια του Ding Dong αυξήθηκαν περισσότερο από 400% από έτος σε έτος
3. Προς το παρόν, το ποσοστό διείσδυσης των παρασκευασμένων τροφίμων στη λιανική βιομηχανία της Κίνας είναι μόνο 10-15%, ενώ στην Ιαπωνία έχει φτάσει πάνω από 60%.
…
Από τα παραπάνω ειδησεογραφικά δεδομένα, φαίνεται ότι τα «έτοιμα τρόφιμα» έχουν γίνει σταδιακά δημοφιλές αντικείμενο των καταναλωτών τα τελευταία δύο χρόνια.
Προέλευση παρασκευασμένων τροφίμων;
Τα παρασκευασμένα τρόφιμα προέρχονται από τις ΗΠΑ τη δεκαετία του 1960, κυρίως για την επιχείρηση προμήθειας τροφίμων από την πλευρά Β, παρέχοντας φρέσκο κατεψυγμένο κρέας, θαλασσινά, πουλερικά, λαχανικά, φρούτα και σνακ σε εστιατόρια, νοσοκομεία, σχολεία και άλλα ιδρύματα.
Αναπτύχθηκε στην Ιαπωνία τη δεκαετία του 1980, με την ανάπτυξη της μεταφοράς με κρύα αλυσίδα και τη δημοτικότητα των ψυγείων στην Ιαπωνία, η επιχείρηση παρασκευασμένων τροφίμων άρχισε να αναπτύσσεται γρήγορα.Έχει αναπτύξει επιχειρήσεις τόσο με επιχειρήσεις όσο και με πελάτες, όπως η προώθηση προϊόντων κοτόπουλου για ψιλικατζίδικα και εστιατορίων γρήγορου φαγητού για επιχειρήσεις και τονίζοντας την ευκολία και τη φρεσκάδα των συστατικών για τον πελάτη.
Η ζήτηση για παρασκευασμένα τρόφιμα στην Κίνα ξεκίνησε με εστιατόρια γρήγορου φαγητού όπως τα KFC και McDonald's, και στη συνέχεια ανέπτυξε τη βιομηχανία επεξεργασίας και διανομής καθαρών λαχανικών.Από το 2000 επεκτάθηκε στο κρέας, τα πουλερικά και τα υδρόβια προϊόντα και εμφανίστηκαν παρασκευασμένα τρόφιμα.Μέχρι το 2020, όταν η επιδημία περιόρισε τα ταξίδια των κατοίκων, το έτοιμο φαγητό έγινε νέα επιλογή και η κατανάλωση των πελατών αυξήθηκε ραγδαία.
Τι είναι τα έτοιμα τρόφιμα;
Τα έτοιμα φαγητά περιλαμβάνουν έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα, έτοιμα προς ζέσταμα τρόφιμα, έτοιμα προς μαγείρεμα τρόφιμα και έτοιμα για σερβίρισμα τρόφιμα.
1.Έτοιμο φαγητό: αναφέρεται σε παρασκευασμένα προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν αμέσως μετά το άνοιγμα.
2.Έτοιμο προς ζέσταμα τρόφιμο: αναφέρεται σε τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν μόνο μετά από θέρμανση.
3.Έτοιμο φαγητό: αναφέρεται στη σχετικά βαθιά επεξεργασία (μαγειρεμένο ή τηγανητό), σύμφωνα με μερίδες αποθήκευσης ημικατεργασμένων προϊόντων στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου, τα οποία μπορούν να μπουν αμέσως στην κατσαρόλα και να παρασκευαστούν με καρυκεύματα.
4.Έτοιμο φαγητό: αναφέρεται σε μικρά κομμάτια κρέατος, φρέσκα και καθαρά λαχανικά κ.λπ. που έχουν υποστεί προκαταρκτική επεξεργασία όπως καθάρισμα και κοπή.
Τα πλεονεκτήματα του έτοιμου φαγητού
Για επιχειρήσεις:
1. Προώθηση της τυπικής σύγχρονης παραγωγής τροφίμων και επιχειρήσεων εστίασης.
2. Προώθηση της επιχειρηματικής καινοτομίας, της κλίμακας μορφής και της εκβιομηχάνισης.
3.Εξοικονόμηση κόστους εφοδιαστικής?
Για τους καταναλωτές:
1. Εξοικονομήστε χρόνο και κόστος ενέργειας για το πλύσιμο, το κόψιμο και το βαθύ μαγείρεμα.
2. Μπορεί να παρέχει μερικά πιάτα που είναι δύσκολο να μαγειρέψουν στο σπίτι.
3.Μερικά συστατικά σε έτοιμα πιάτα είναι φθηνότερα από την αγορά τους μεμονωμένα.
Παρασκευασμένες συσκευασίες τροφίμων
Παραθέτοντας μια πρόταση από τον Ιάπωνα κύριο σχεδιαστή συσκευασιών Fumi Sasada: Χρειάζονται μόνο 0,2 δευτερόλεπτα για να τυπωθεί το προϊόν στο μάτι.Εάν θέλετε οι πελάτες να σταματήσουν, πρέπει να βασιστείτε σε εντυπωσιακές συσκευασίες.Αυτή η πρόταση ισχύει και για τη συσκευασία των έτοιμων τροφίμων.Στο σημερινό περιβάλλον των παρασκευασμένων τροφίμων, πώς να ξεχωρίσεις από πολλά παρόμοια προϊόντα, η συσκευασία είναι το κλειδί.
Παραδείγματα συσκευασίας παρασκευασμένων τροφίμων
Το έτοιμο φαγητό συσκευάζεται από θερμοδιαμορφωτική μηχανή συσκευασίας
Αγοράστε μηχανή συσκευασίας παρασκευασμένων τροφίμων από την Utien
Αφού διαβάσετε τα παραπάνω, εάν ενδιαφέρεστε για τις μηχανές συσκευασίας έτοιμα τρόφιμα, ο ευκολότερος τρόπος για εσάς είναι να επικοινωνήσετε απευθείας μαζί μας.Ως επαγγελματίας ειδικός στη συσκευασία, θα χαρούμε να σας προσφέρουμε τη λύση μας!
Ώρα δημοσίευσης: Μάιος-12-2022